【中国茶饮品牌加速出海，掘金海外市场】
韩国首尔街头咖啡茶饮店众多，中国茶饮品牌贡茶、蜜雪冰城、茶百道等也在其中。韩国是咖啡消费大国，2023 年人均咖啡消费量近 3 倍于世界平均值。中国茶饮品牌瞄准韩国饮品市场，茶百道预计今年在韩开店 30 家。截至 2024 年 7 月，蜜雪冰城、喜茶、茶百道均在韩设有门店。
韩国茶产业消费收入增长潜力大，近期商圈茶饮店数量增加，咖啡店也推出茶饮新品。品牌出海需本土化，但新式茶饮品牌本土化不易，需重构茶饮制作等流程。茶百道在韩菜单有二十几个 SKU，部分与中国市场类似，还有 3-5 款韩国本土独有产品。
中国新式茶饮品牌在海外有不同经营策略，蜜雪冰城保留低价策略，茶百道门店成网红打卡点。品牌出海要在保持特色和本土化间找到平衡。
韩国消费者对新茶饮好奇，鲜果价格高让新茶饮品牌成本压力大。茶百道计划用 5%IPO 募集资金支持海外市场供应链能力，已落地海外 4 城 8 店。蜜雪冰城海外门店近 4000 家，喜茶、霸王茶姬等也在海外开设门店。茶百道海外门店已盈利，经营利润率高于国内门店，投资回报期短于国内门店。海外市场机会与挑战并存，短期是建立海外供应链的挑战，中长期是文化差异带来的困难。