白术：价格疯涨超黄金，近期稳定在 180 元每公斤

【中药材价格暴涨，白术价格超黄金】
据了解，中药材价格近期暴涨，常用药材白术被指“价格疯涨超黄金”。
除白术外，小众药材猫爪草价格也在短短 10 个月内飙升。
此外，香辛料品类药材胡椒也成为新一轮涨价“明星”。
安国市场规格的白术 2023 年 1 月价格仅为 27 元每公斤，至 2023 年 10 月波动上涨至 85 元每公斤，到 2024 年 6 月，价格飙升至 180 元每公斤，近期价格稳定在这一高位。
对于今年特有的香辛料品类涨价情况，有市场人士认为，资金热炒是涨价背后的主要原因。