海底捞宣布开放加盟，开启下沉市场的新篇章，加盟门槛高达1000万元起，标志着中国餐饮业巨头加速向县城市场扩张。
2024年，中国餐饮市场迎来了一股加盟热潮。海底捞，这家以服务著称的火锅品牌，终于宣布了其加盟特许经营模式，这在业界引起了广泛关注。最低资金门槛设为1000万元，这一门槛无疑将吸引县城中最有实力的投资者。
在此之前，九毛九等其他餐饮连锁品牌也纷纷开放了加盟，而喜茶和奈雪两大新茶饮品牌更是早已将目光投向了县城市场。这一波加盟潮背后，是中国近3000个县城消费潜力的逐步释放。
海底捞在官网上明确了加盟商的要求，包括认同企业文化、有长期发展规划、具备多店发展的财务基础等。申请加盟时，未来三年内至少开设两家门店，且可投入的资金不低于1000万元。
回顾海底捞的发展历程，从1994年在四川简阳的第一家店开始，海底捞始终专注于一二线城市的消费市场。然而，面对2021年的首次亏损，海底捞不得不调整策略，开放加盟成为了其新的战略选择。
县城市场的潜力正在被越来越多的餐饮品牌所认识到。喜茶、奈雪的加盟政策调整，以及星巴克的快速扩张，都在表明一个趋势：下沉市场将成为各大品牌的必争之地。
2023年以来，多家头部消费品牌纷纷脱下“长衫”，开放加盟，进攻下沉市场，以期达到万店模式。蜜雪冰城、德克士、正新鸡排等品牌的成功案例，更是证明了县城市场的无限潜力。
数据显示，中国县城及县级市常住人口约为2.5亿，占全国城镇常住人口的近30%。县域经济GDP占比达到全国的38%，县城居民的消费水平和储蓄率也显示出了强劲的增长势头。
在这样的背景下，县城不仅成为了消费品牌的战场，也成为了加盟商争夺的焦点。谁能率先赢得县城加盟商的青睐，谁就能在万店时代中占据先机。
和讯自选股写手
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