【中国乳业高质量发展】飞鹤乳业有限公司近日在哈尔滨飞鹤智能产业园举办了全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC566)第二届第二次全体会议。中国工程院院士朱蓓薇在会上表示，感官科学在食品科学中起着重要作用，并广泛应用于食品等领域。高嵩，飞鹤乳业有限公司集团高级经理指出，感官是质量中非常重要的环节，而质量是满足消费者需求的关键能力。飞鹤乳业在各个工厂及事业部建立感官团队，零距离了解消费者需求，并将感官需求贯穿产品的整个研发过程。此外，飞鹤还与中国标准化研究院和北京林业大学合作搭建了分子感官实验室，共同推动分子感官分析技术的研究和应用。通过本次会议，飞鹤乳业将与专家学者共同推动感官分析技术在食品工业中的发展，为中国乳粉行业的健康快速发展提供更多支持。
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（责任编辑:张晓波）