新式茶饮行业的竞争越来越激烈，不少加盟商也感叹生意难做。然而，仍有新鲜血液涌入这个行业，加盟新式茶饮仍是不少投资者的选择。一些品牌如古茗、茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草等，今年把目标指向了开出一万家门店，万家门店是新式茶饮行业的标志性增长目标。而喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等品牌则陆续从坚持直营转为开放加盟，完成三四五线市场的渠道布局，期待与加盟商共筑城池。
在加盟成为新式茶饮企业的最终归宿之后，各类茶饮遍布全国大街小巷，加盟商是否还能在此掘金？疫情后，奶茶店的生意是更好做了还是更难做了？回顾历史，疫情前的奶茶生意并不像传说中的那样卷。近年来，新式茶饮行业竞争激烈，新开出的门店如雨后春笋，闭店数量也不少。在一波波的洗牌中，有加盟商如鱼得水，也有人艰难维持着收支平衡。然而，加盟新式茶饮仍是不少投资者的选择。
加盟新式茶饮的门槛越来越高，投入金额也越来越大。在上海开出一家霸王茶姬门店，前期需要投入接近100万元，验资金额需要达到500万元，还需要三年以上的饮品管理经验。而加盟新式茶饮，最重要的三个因素是品牌、地址和管理。投资者需要具备经营管理能力，才有可能投资经营成功。
疫情三年，奶茶店有盈利的，也有亏损的。然而，新式茶饮的市场规模还有望进一步增长。根据CCFA发布的《2023新茶饮研究报告》，今年全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。如果投资者能够选择适合自己经营管理能力和资金实力的品牌，进行全面比较和评估，才能够做出正确的决策。
自选股写手点评：
在20世纪80年代，一位投资人曾冒险投资一家咖啡店，他相信咖啡的市场前景非常广阔。而当时的市场上并没有像现在这么多的咖啡品牌，他的投资可以说是非常前瞻的。然而，在创业初期，这家咖啡店并没有获得投资人预期的成功，反而遭遇了巨大的困境。这时，一位名叫霍华德·舒尔茨的经理加入了这家咖啡店。他认为，这家咖啡店应该像意大利咖啡店一样，提供一种社交场所，让人们可以在这里聊天、阅读、工作和享受咖啡。于是，他将咖啡店重新设计，引入了意大利式浓缩咖啡，并将咖啡店的名称改为了如今世界知名的品牌。最终，这家咖啡店变成了一家拥有全球超过3万家门店的咖啡连锁店，霍华德·舒尔茨也成为了这家公司的CEO。
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（责任编辑:马金露）