9月7日，在2020年中国国际服贸会粮食现代供应链发展及投资论坛中，联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表了视频演讲。他表示，中国在粮食交易以及食品系统升级方面已经取得长足进步，以一系列措施稳定粮食生产，并积极促进国际合作，打造了强有力的粮食系统。
屈冬玉说，这次论坛提供了一个重要的平台来促进有建设性的对话，让各个利益有关方共同努力，建立强有力的食品安全平台。尤其是疫情之下，人们十分重视食品安全系统，各国之间由于疫情施加了各种限制措施，可能影响了食品相关物流服务和整个食品供应链。
他表示，联合国粮农组织站在解决疫情问题的前沿，已经发布了一些新冠疫情问题的解决措施，明确了七个主要领域，其中两个主要领域与食品系统相关，包括利益有关方粮食交易问题、有关食品系统的升级问题。“我很高兴看到中国在这方面已经取得了长足的进步。”屈冬玉表示，新冠疫情期间，中国政府一直积极与其他国家及国际组织合作，打造了强有力的粮食系统。
在促进小农生产和解决消费者需求方面，中国以一系列措施稳定粮食生产，电商平台和公司实施了许多有新意的创意，促进粮食交易，并增加了农产品的交易量。同时以大数据平台监测相关粮食产品的信息，监测整个国家范围内的食品流。
屈冬玉称中国是一个开路者，在粮农者南南合作中发挥了重要作用。“在过去十年中，中国一直与国际粮农组织以及南南合作平台密切合作。众多中国专家和技术人员去到各个乡村里与农民合作，他们引进了技术创新手段，并增加了粮食产量和农民的收入，有效改善了食品安全和人民生计。”
（责任编辑:赵伊）