夏日来临，小龙虾成为人们宵夜的热门选择。5月6日，江苏疾控中心发布健康提示，警告市民注意哈夫病，建议单次食用小龙虾不超过10只，以预防可能的健康风险。该提示引发网友热议，小龙虾的食用安全成为关注焦点。
在南京秦淮区的水产市场，小龙虾价格出现下降，中等规格的小龙虾每斤售价在16至20元之间，而假期期间价格曾短暂上涨至每斤25元。此外，市场上小号青壳虾的价格更是低至每斤8元，但由于个头较小，销量并不佳。
尽管价格下降，但小龙虾的食用安全不容忽视。每年因过量食用小龙虾导致横纹肌溶解综合征的病例时有发生，症状包括肌肉酸痛、全身乏力、胸闷心慌等。江苏疾控中心建议，特殊人群应谨慎食用小龙虾，并在外就餐时选择卫生条件良好的餐饮店，避免食用野生小龙虾，确保通过正规渠道购买。
同时，小龙虾剥壳过程中也存在风险。长沙一男子因小龙虾壳扎伤手指导致严重感染，最终诊断为左中指感染并出现皮肤软组织坏死，凸显了食用小龙虾时的个人卫生与安全重要性。
因此，市民在享受小龙虾带来的美味同时，更应关注健康提示，适量食用，注意个人卫生，确保食品安全，以避免健康风险。
