初秋时节，走进河南省焦作市武陟县詹店镇大许庄村王茶青的养鹅场，远远望去，只见成群结队、雄赳赳气昂昂的大白鹅或在树林下追逐，或在空地上溜达，或成双成对地在水面上戏水，见陌生人闯入，纷纷扑扇着翅膀左摇右摆的逃向远处。
“我家养了2千多只鹅，70天养一茬，一只鹅的利润在20元左右，除去成本，一年赚个十几万元不成问题。”有20年养鹅史的王茶青说起自家的鹅就乐的合不拢嘴，“这些年靠养鹅存下的积蓄不仅供了一个大学生，还盖了新楼、买了小轿车，致富梦都寄托在鹅的身上了。”
目前，在武陟县像王茶青这样的养鹅户还有三十多户，存栏肉鹅十万余只，种蛋鹅1万只，养鹅业已成为促进当地农民增收致富的一条重要渠道。
当地靠养鹅致富的故事还得从二十年前说起。2002年，为了改变村里贫困落后的面貌，大许庄村退休还乡的国家有突出贡献专家、高级工程师何公玉，立足该村地处黄河滩区林茂草丰的资源优势和村民有养土鹅的传统技术优势，瞄准了浑身都是宝的白鹅，认为养鹅业是一个好项目，并自费到四川、广东等地进行考察，认识到鹅全身都是宝，环境适应能力强，非常适合农村因地制宜发展，市场前景广阔。
“养鹅确实是村民脱贫致富的好项目，何公玉的想法很快得到了当时村‘两委’的支持。”大许庄村党支部书记、村委会主任郭道斌说，经过一番讨论研究后，村“两委”划出60亩废弃河床地建立起了养殖区，并根据养鹅户的意愿，成立了“大许庄鹅业协会”，促进养鹅产业化发展。
然而面对市场前景看好的养鹅业，村民们并不买账。“村民无非就是担心鹅能不能养活和能不能卖出去的问题，因此鹅业协会成立了市场组、财务组、防疫组、饲养组，实行统一规划、统一供种、统一防疫、统一收购销售的经营管理方式，让村民们放心养、大胆养。”郭道斌笑着介绍说。
有了鹅业协会的支持，村民养鹅的热情逐渐高涨，在当地党委、政府的支持帮助下，2005年，大许庄鹅业协会成功升级为武陟县豫北黄河鹅业合作社，以“合作社+农户”的发展模式，为养殖户提供鹅苗供应、防疫用药、技术指导、保价回收等服务。
养鹅产业逐渐步入正轨后，该合作社积极与河南牧业经济学院合作，聘请技术员、专家为养殖户出谋划策、传授养殖经验技术。“经过一系列的培训，加上多年的养殖经验的累积，我们总结了一套科学养殖方法，从鹅苗孵化到育苗，包括防疫、技术等，合作社都有专人负责，养殖户只需按照方法喂养，其他的都不用操心。”武陟县豫北黄河鹅业合作社负责人许继通说。
得益于养鹅产业的发展壮大，当地还衍生出专业育苗师。“我们就像‘月嫂’一样，专职喂养刚出生的鹅苗。你看这育苗棚里才出壳两天的5千多只鹅苗多喜人，不过我喂养十天后就会交给温县的一位养殖户。”来自乔庙镇张村的隋小磊介绍说，他毕业于河南牧业经济学院，已有3年的育苗经验，目前依托豫北黄河鹅业合作社在大许庄村承包了2座育苗棚当起了育苗师，与他合作的养鹅户遍布各地，供不应求。
为开展差异化养殖，开拓更广阔的市场，该合作社还特地引进皖蒲白鹅、三花白鹅、泰州白鹅等多个品种，并结合“鹅吃林中草、草肥林下鹅、鹅壮林中树”的林下养殖模式，探索出了一条绿色发展之路。
“林下草是纯天然的饲料，我专门承包了村集体50多亩路边绿化林地，发展林下肉鹅养殖。你看，我这一茬鹅有二千多只，都是吃林下草长大的，长势都非常好。”依托豫北黄河鹅业合作社，按照“合作社+农户”的模式发展肉鹅养殖的乔庙镇关王庙村张庆峰说，“鹅好养活，林下养殖模式既解决了场地问题，还能清除杂草，同时鹅粪和废水还能滋养、保护树林，树肥了，鹅也肥了。”
经过多年的发展，目前该合作社年产值和养殖户销售额均超过3千万元，年孵化鹅苗超百万只，是河南省最大的种鹅培育和鹅苗孵化基地，社员由最初的6户发展到102户，并走出当地，辐射带动周边县（市）农民共同走上养鹅致富路，鹅苗远销山东、江苏、浙江等省份。2020年，武陟县豫北黄河鹅业合作社被农业部评为国家级农民合作社示范社。
“每一步的发展都离不开党委、政府的支持。”谈起合作社取得的成绩，许继通的脸上充满感激之情，“在2019年，正是县农业农村局给我们提供了30万元的资金支持，才让我们有条件更新鹅苗孵化机，促进了养鹅业进一步发展壮大。”（李梦茹 王琳锋）
（责任编辑:张晓波）