金秋时节,青贮玉米相继进入成熟期。从9月开始,“认养一头牛”全国七个自有牧场种植的青贮玉米长势喜人,牧场工作人员利用晴好天气收割。青贮玉米作为奶牛饲料的最重要组成部分,此次收割将保障奶牛2022年一整年饲料的供应。
民以食为天,牛以草为本。在饲料收储过程中,认养一头牛精心组织、周密安排每一个节点,确保优质奶牛饲料稳产丰收。
1、地块选择
距离:提前确定牧场周边采收的地块,尽量缩短运输距离,防止长途运输导致青贮发热带来的营养物质损失和杂菌发酵风险。
品质:选择土地平整、长势良好,植株健康度高的地块,避免选择病虫害严重的、后期脱水脱肥导致植株枯黄、萎蔫的地块。
2、青贮窖清理
青贮收割前7天,对青贮窖进行全面清理,并进行消毒。使用地下窖或半地下窖的牧场,需对青贮窖底排水管道和设施进行检查,清理杂物,避免堵塞。
3、收割时机
青贮干物质需要控制在30-35%,可通过玉米籽粒乳线是否达到1/2-2/3进行判断,或观察玉米棒包衣是否变黄。工作人员通过专业的检测设备测定青贮干物质,干物质过高或过低都会导致青贮营养损失和发酵品质下降。
4、留茬高度
在收割过程中,青贮玉米留茬高度应达到20-40cm。较高的留茬高度能够有效提升青贮营养水平和发酵质量,并减少土壤带入青贮中,避免影响发酵品质和霉菌毒素超标。
5、切割长度
青贮切割长度控制在1.5-2cm,制作过程中及时测量青贮切割长度,并利用宾州筛州对青贮切割效果进行检测,及时调整收割机切割长度或者更换刀片。
6、压窖过程
全株玉米青贮是一个无氧发酵过程,只有通过反复不断的碾压,才能最大化的减少青贮中的氧气,最短的时间内进入乳酸菌发酵阶段,从而减少损失,提高发酵品质。
凭借产业链上游的精细化管理,从地块选择、青贮窖清理、收割时机、切割长度到压窖过程,一一严格把控,一个个养牛人搭建起严密的流水线。认养一头牛种植的青贮玉米于 2018年、2020年两度摘得“中国青贮饲料质量评鉴大赛金奖”。
一直以来,认养一头牛秉承着“奶牛养得好,牛奶才会好”的品牌理念。除了为奶牛提供青贮玉米等优质粗粮,更将起居、繁育、挤奶均纳入了全方位的科学管理当中。
（责任编辑:董萍萍）