(图片来源：赢商网）
“一夜转凉，上海的秋天悄然来临，鹰集咖啡（需求面积:200-400平方米）新天地店也迎来了属于她的第5个秋季。
从2017年1月到2021年10月，这座青瓦红墙的石库门建筑，陪伴了我们1300多个日夜，记录了许多美好而温暖的相遇。在这里，我们分享了上百万杯咖啡，也遇见了无数形形色色的客人，共同感受着来自上海这座城市匆忙而蓬勃的心跳。
不过，在这个10月，鹰集新天地店即将与大家正式作别...”
10月15日，品牌方在官方公众号上发布了闭店预告，赢商网从鹰集咖啡新天地概念店员工处得知，该店已于10月20日暂停营业。
坐落于上海新天地附近的石库门，鹰集咖啡新天地概念店分为上、下两层约300平方米。该门店于今年5月全新升级为日咖夜酒「SkyLab」模式，在夜间引入酒吧业态。知情者告诉赢商网称，本次闭店的主要原因为租约到期。
不过，在新天地门店闭店以前，鹰集咖啡的大型旗舰店可谓命运多舛。2017至2018年间，鹰集咖啡继新天地店后，陆续于南京西路丰盛里、环球港、白玉兰广场开设旗舰店，但这些位于购物中心的门店目前已经全部停业。此外，赢商网注意到，鹰集咖啡于白玉兰广场的旧铺在2020年被新锐咖啡连锁品牌MStand所取代。
然而，鹰集咖啡仍在尝试线下渠道的多样性，其在2018年底于瑞安大厦开设出首家选址于商厦的mini店型后也在BFC外滩金融中心等写字楼渠道发力。赢商网了解到，上海之余，鹰集咖啡也将考虑入驻南京、杭州等地。而由于租金成本相对低廉，品牌方表示将更倾向于小店模式的模型打造，此前有消息称，鹰集咖啡计划到2021年底开出20家mini门店。
成立于2016年，鹰集咖啡主打融合多种味型的创意特调咖啡产品。该品牌最早从线下咖啡馆起步，创立之初便在上海新天地开出品牌旗舰店，并在该店先后研发推出近100款创意特调咖啡，其中包括鹰集咖啡经典款“猫头鹰”?味单品。
天眼查显示，截至目前，鹰集咖啡先后获得六轮融资，且在今年3月至9月半年内连续获得三轮融资，背后投资方出现了瑞胜资本、合享资本、欧游集团、柠萌影业、益源资本、哔哩哔哩等机构的身影。
对于未来，鹰集咖啡投资方及实控人欧游集团苏成曾对媒体表示，鹰集会聚焦线上线下同步推进，以“口袋咖啡馆+供应链+线下咖啡馆”的形式，打造品牌整个产品供应链体系。
（责任编辑:王治强）