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寻访“农遗良品” 赏味“农旅魅力”——福建泉州市推介“农业文化遗产”暨休闲农业典型景点

09-23 中国农网
语音播报预计7分钟

为迎接第4个“中国农民丰收节”,自8月下旬至9月初,福建泉州市农业农村局举办“寻找农业文化遗产”暨休闲农业和乡村旅游精品景点推介活动,走进泉州各县(市、区)的多个农业文化系统发源地,寻访推介“农业文化遗产”样本,让更多人感受源远流长的农业文化魅力。

农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中,创造并传承至今的独特农业生产系统。中国农耕文化光辉灿烂,创造了种类繁多、特色明显的农业文化系统。

寻访“农遗良品” 赏味“农旅魅力”——福建泉州市推介“农业文化遗产”暨休闲农业典型景点

铁观音发源地安溪西坪茶农在晒青。安溪农业农村局供图

山海兼备的独特自然条件和千年古城的人文积淀,赋予了泉州丰富的农业文化遗产。截至目前,泉州共有15项农业文化系统列入“全国重点农业文化遗产名录”。因此,挖掘这些“活态农业文化系统”所蕴含的绿色协调发展“样本”,推动乡村文化振兴和乡村产业融合,成为了推介活动的缘起。

寻访“农遗良品” 赏味“农旅魅力”——福建泉州市推介“农业文化遗产”暨休闲农业典型景点

晋江龙湖南浔村的“衙口花生”晾晒场景。晋江农业农村局供图

活动启动以来,采风小组深入泉州各地,通过田间地头的亲身体验,切实感受了“农业文化遗产”的魅力。

惠安紫山镇兰田村是“惠安余甘栽培系统”的遗产地,从500年历史“皇帝甘”开枝散叶,如今繁衍出了多达10多种的余甘品种,孕育出了层次丰富的“回甘”滋味。

在永春岵山镇,岵山荔枝早在宋代就被列为名种载入《荔枝谱》,如今,久远的“永春岵山荔枝文化系统”获得了新生,每年的采摘季,岵山荔枝引得全国各地游客纷至沓来。

寻访“农遗良品” 赏味“农旅魅力”——福建泉州市推介“农业文化遗产”暨休闲农业典型景点

每年的七八月份是岵山荔枝的丰收季节。永春农业农村局供图

奔赴“福建安溪铁观音茶文化系统”发源地安溪西坪,置身“王”、“魏”两种传说间,品味铁观音兰花香的“历史源流”。

登上泉州母亲山“清源山”半山腰的清源茶院,始于唐朝、具有“青翠芳馨”之特色的清源古茶古法制茶技艺让人耳目一新。

走进晋江龙湖镇南浔村,参观体验衙口花生传统制作技艺,而衙口花生的“白、香、甜、脆”独特口味令人印象深刻。还有:在南安丰州镇石亭绿茶文化系统遗产地,以“三绿三香”著称的石亭绿茶沁人心脾;在风光旖旎的洛江虹山乡,“三日冷薯尚可餐”“嫩如柿果色深红”的虹山地瓜,甘甜可口,品尝后让人回味无穷。

泉州各地丰富多样的农业文化遗产,还是当地一张张闪亮的文旅名片。

寻访“农遗良品” 赏味“农旅魅力”——福建泉州市推介“农业文化遗产”暨休闲农业典型景点

茶农在“石亭绿”茶园中忙碌。南安农业农村局供图

围绕农业文化遗产,结合当地的休闲农业特色,泉州各地纷纷推出了一批休闲农业文旅景点:围绕清源古茶古法制茶技艺,丰泽区推出了“泉州清源山茶文化之旅”;洛江区立足“虹山地瓜栽培系统”,打造“农业田园游憩处,花果飘香蝶自来”休闲线路;晋江市则以衙口花生传统制作技艺为主线,梳理了“海丝风情·传统韵味”传统工艺休闲景点;南安围绕“石亭绿茶文化系统”,推出了“一莲花不老·无石不刻字”石亭绿茶休闲景点;惠安充分挖掘“惠安余甘栽培系统”,推出“皇帝甘·余甘圣地”文化休闲景点;安溪讲好“铁观音”发源地的故事,倾力推出“海丝茶源·乌龙圣地”安溪茶文化休闲景点;永春以岵山荔枝文化系统为主线,打造“百年荔枝别样红”永春岵山荔枝文化休闲景点……

据了解,在前期实地走访的基础上,活动主办方将通过图文、手绘、视频等融媒体形式,陆续对泉州有代表性的“农业文化遗产”进行专题推介,将泉州各地的“农遗宝藏”串珠成链。

林锦旺 林颖杰 农民日报·中国农网记者 蔡茂楷

(责任编辑:和讯网站)
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