夏末秋初的北海道，少了盛夏的燥热，多了秋日的凉爽。经过了春夏两季的时间注入，北海道的秋日美味逐渐登场，星野TOMAMU度假村即将推出尽享北海道美味的「土豆沙拉冰淇淋节」。此外，还有一系列为孩子们打造的体验活动，抓住夏末假期的小尾巴。
北海道不仅拥有日本最高的土豆产量，而且北海道出产的土豆品种繁多，有的含糖量高，有的呈亮紫色或粉红色。为了让具有独特口味和颜色的土豆更加美味，星野TOMAMU度假村会在9月推出「土豆沙拉冰淇淋节」，6种土豆与精选的北海道食材混合制成土豆沙拉，装盛在甜筒中，组成100道色彩缤纷的土豆沙拉冰淇淋盛宴，根据自己的喜好，充分享受北海道土豆料理。
星野TOMAMU度假村会选取6种北海道特色土豆作为食材，这6种土豆风味和质地各异，呈现出黄色、粉红色和紫色不同的颜色，并结合其特性选择不同食材进行调味搭配，设计出100道口味和颜色极为丰富的土豆沙拉冰淇淋。
● 土豆沙拉冰淇淋口味示例
主食类：扇贝土豆风味、三文鱼土豆风味、山药海带土豆风味、芥末土豆风味等
甜点类：浆果果酱土豆风味、TOMAMU牛奶土豆风味、豆馅土豆风味等
为了让大家充分感受北海道土豆的多样风味，主厨还特别从100种土豆沙拉冰淇淋中推荐了几款，并与北海道当地酒进行搭配，配合当下的心情，自在的享受美食。
●TOMAMU牛奶土豆沙拉冰淇淋×HATSUYUKI LateHarves葡萄酒
TOMAMU牛奶土豆冰淇淋以甜味为主要特征，还能尝到牛奶的香味，与NIKI hils酒庄的HATSUYUKI LateHarvest葡萄酒非常相配，该款葡萄酒最大限度地提高了糖度，优雅甘甜，两者相配，是极佳的饭后甜点。
●蓝靛果土豆沙拉冰淇淋×单一麦芽威士忌「余市」
这款土豆沙拉，选取了北海道特有的蓝靛果为食材，加上北海道奶酪，是一款带着果香又甜度不高的土豆沙拉冰淇淋，推荐搭配北海道单一麦芽威士忌「余市」，伴随着威士忌的烟熏味，清爽的口感引出了土豆的甜味。
在100道土豆沙拉冰淇淋的基础上，今年又新推出了终极土豆沙拉套装，精心选择了北海道特有的3种土豆和北海道海鲜进行组合，堪称极致之味。像是今金町收获的「今金男爵」土豆堪称北海道的梦幻土豆，与一般土豆相比，淀粉和糖分含量高，口感软润。这款土豆沙拉搭配了北海道特有的螃蟹，螃蟹的鲜美和微甜的土豆是绝配，再加上蟹肉醋，味道也变得清爽起来。还有栗子口味的土豆搭配北海道秋天的鲑鱼和鲑鱼卵，口感湿润的红色土豆搭配味道浓郁的海胆，极致美味在口中不断扩散。
作为备受欢迎的家庭度假地，星野TOMAMU度假村随着季节变化，提出了许多同时满足大人和孩子需求的家庭旅行计划，让大人在充分享受自己时间的同时，孩子们在快乐的体验中不断成长。从今年夏天开始，Nininupuri森林餐厅开启了儿童工作室，孩子们变身为真正的甜品师，亲手制作甜点，一家人一起品尝。夏末秋初，孩子们会制作以在广阔农场生活的奶牛为形象的「哞哞奶牛蛋糕卷」。
首先，参加体验的孩子穿戴上厨师服和厨师帽，变身小小厨师，在学习过制作甜品的基本步骤和鲜奶油的挤压方法后，马上开始制作甜点。因为可以自由地装饰水果和坚果等，每个人都能做出自己喜欢的原创甜品。
在这个活动中，可以根据季节体验制作原创甜品，夏末秋初，制作的是TOMAMU农场奶牛为形象的「哞哞奶牛蛋糕卷」，微甜松软蛋糕卷包裹着酸甜爽口的水果，加上柔滑的奶油，是孩子们无比喜爱的甜品。
在Nininupuri森林餐厅，一边品尝着北海道特有的料理，一边享用孩子刚刚做好的甜品。孩子看着家人开心的表情，能体会到为他人做某事的成就感，父母看到孩子充满成就感的表情，也能感受到孩子的成长。
在星野TOMAMU度假村中，微笑海滩绝对是一年四季都适合全家出游的理想场所。这座玻璃围墙的室内游泳馆常年保持在摄氏30度左右，阳光穿过玻璃照射在纯净水面之上，犹如在海滩度假，在秋天也可以放心畅玩。
主泳池是日本最大规模的人造波浪泳池，全长80m，宽30m。波浪每30分钟出现一次，既有平稳波浪，也有大波浪，有着犹如在海浪中玩水的畅快体验。
微笑海滩有各种各样的水上体验项目，站立式桨板、香蕉船等等设备都可以租借，在泳池中玩个尽兴。此外，还有一条惊险的水上行走线，横跨泳池，挑战者可以试试平衡力和胆量。
主泳池旁是一个深度为30cm的儿童游泳池，专为小宝宝们设计。泳池中还有球类等玩具，可以套着游泳圈进入，因此能够放心玩耍。也很适合宝宝来一次泳池初体验。
微笑海滩准备了水上游乐设备、救生衣、护臂、浴披、婴儿床等物品，爸爸妈妈们可以安心和孩子一起玩耍。椅子在游泳池边一字排开，玩累了可以一边喝着大麦茶，一边休息片刻。
游泳过后，还可以到近邻的露天温泉木林之汤泡一泡。一边泡汤，一边欣赏着眼前的宽阔绿林，夜晚则在梦幻气氛中观赏星空，度过一段轻松时光。
微笑海滩的泳池边设有午餐区，提供午餐套餐、小食和各色饮品，玩累了或饿了可以随时享用。
入住星野TOMAMU度假村的客人们可以凭免费通行证进入微笑海滩，从入住日期到退房日期都可以多次使用，可以充分满足孩子 “我想再次去游泳池！”的心愿。
随着8月初，全新的云海展望台惊艳亮相，「云海展望台焕新纪念计划」也随之推出，这是一个限时限量的住宿套餐优享计划，从抵达星野TOMAMU度假村的一刻，到在云海展望台俯瞰眼前壮阔自然景观，种种便捷与高品质的体验都包含在其中。
「云海展望台焕新纪念套餐」包括：通往云海展望台的云海缆车票，印有云海展望台的的云海托特包，可以保暖的云海毛毯，用云海咖啡杯装上一杯云海咖啡，入住房间时，一边泡着云海泡泡浴，一边享用云海苏打水，这些都包含在了住宿套餐之中。
虽然疫情阻挡了旅行的脚步，但丝毫阻挡不了一颗远游的心。一起来趟云旅行，将北海道的夏末秋初的样子记在心中。
关于星野集团
星野集团是具有百年历史的日本度假村及酒店管理公司，其历史开始于1914年星野温泉旅馆在轻井泽开业，目前共运营日本境内外45家设施。
经过百年的发展，为了满足顾客的多种旅行需求集团旗下设有顶级奢华设施品牌“虹夕诺雅”、日式精品温泉旅馆品牌“界”、时尚西式亲子度假村品牌“RISONARE”、都市观光酒店品牌“OMO”、以自由为本的酒店品牌“BEB”、婚礼教堂品牌“星野梦缘”以及其它个性设施：综合性设施星野TOMAMU度假村、青森屋、奥入濑溪流酒店、天台山嘉助酒店。
星野集团将自己的目标定为“成为度假村经营的高手”，擅长“生态旅游”经营，并且注重地区的历史、文化和自然环境的协调发展。
关于星野美雅国际
星野美雅国际成立于2014年，总部设于北京，在上海设有分公司。星野美雅国际主要负责星野集团在中国市场开展、品牌推广、销售等业务。星野美雅国际根据中国的特殊性更接地气的进行中国式战略经营。在华的10年间，将星野集团从零开始，将旗下虹夕诺雅、界、星野TOMAMU,青森屋等打造成为国人熟知的日本酒店品牌，为星野集团的中国全面扩张做好战略铺垫！
（责任编辑:董萍萍）