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社评:美方可以讹诈一家公司以讹诈一家公司以讹

大变局中,中国拿出了这份世界礼

08-26 大京网
语音播报预计21分钟

?不久前,东京奥运会闭幕,尽管前期和过程多有波折,留下的回忆还是美好的。人们对奥运的这份不舍,源于“会”本身的意义——连接、相遇、相知。

海峡岸边的琴岛厦门,接过了东京的接力棒,拉开中国国际投资贸易洽谈会的帷幕。这场经济与贸易的盛会,各国毕至,将世界再次连接。

第二十一届中国国际投资贸易洽谈会礼宾用茶是竹叶青,这是其继成为2020年迪拜世博会中国馆礼宾绿茶之后,再次代表中国茶出现在国际舞台上。

一杯茶,在一场经贸领域的盛会上,以国礼的形象登场。经济与文化就此交叠,成为了时代最贴切的隐喻。

过去四十多年,中国经济崛起的故事,已经无可争议。接下来文化出海、讲好中国故事、传递大国形象愈发成为重要议题。

漫长的历史岁月,茶叶早已成为传统文化的一个重要见证与承载。兴许当下和未来,中国从经济到文化,全方位回到世界舞台中央,茶叶也会成为一把关键的钥匙,书写下新的历史。

01

与国际局势的波诡云谲相比,茶叶的源流相当平和、友好。

千百年前,古人已经陶冶出关于茶的文化:观其形、闻其香、赏其舞、品其味、选器皿、配茶点。如此的优雅让志同道合的人越来越多,于是有了茶话、茶诗、茶歌、茶舞。

大变局中,中国拿出了这份世界礼

南宋画家刘松年《撵茶图》文人喝茶会友

大家围坐在一起,伴着茶香言物言志,茶就变成了会友的绝佳载体。苏东坡就是茶叶的忠实粉丝,书写下“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗”的名篇佳作。

苏东坡的出生地四川,在茶叶生产方面有无可替代的风物优势。绝佳的地理禀赋造就好茶的同时,也助推了茶文化流传开来。

那时在宫廷,茶同样是重要主角,主题亦是友好与和气。唐代帝王以茶分赐臣僚的例子不胜枚举。宋朝更进一步,宋太宗造龙凤茶,以别庶饮。在延福宫举行的茶宴中,宋徽宗亲自注汤、点茶。

围绕茶叶生发的种种美好图景,成为一个传说,各国为之羡慕。于是顺着丝绸之路、茶马古道、万里茶道、海上丝绸之路,茶叶贸易兴盛不衰。

茶叶飘扬过海、穿越历史,无论时空如何变幻,它对中国的意义始终非凡。

最近几年,高层在多个重要外交场合将茶文化娓娓道来:在俄罗斯谈及“万里茶道”;在比利时发表“茶酒论”;在巴西论述“茶之友谊”……茶叙外交被赋予的使命越来越重。

中国乃礼仪之邦,国礼更是意味深长,选择什么茶作为世界礼,是一件值得慎重斟酌的大事。

事关外交的重大场合,竹叶青多次成为国际交往礼品。各国政要都是通过竹叶青感受到的中国心意。

国际重大展会上,竹叶青同样是C位。都知道世博会是改变世界的经济盛会,就在去年,竹叶青一举成为“2020年迪拜世博会中国馆礼宾绿茶”,再次递出闪耀全球的“中国茶名片”。

不仅如此,竹叶青还曾作为中国唯一受邀品牌参加摩纳哥世界顶级奢侈品展TOPMARQUES,更是《全球十大高端名茶》榜中国唯一上榜品牌,2021年世界品牌大会唯一指定绿茶…

世界礼为什么是竹叶青?为了回答世界的好奇,今年5月21日国际茶日,来自法国、西班牙、摩洛哥三国的驻华外交官们汇聚在世界绿茶之源峨眉山脚下,走进中国高端绿茶代表企业竹叶青的生产基地,亲眼见证竹叶青的神奇。

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西班牙驻华大使馆商务处官员吴列凯先生深切感受到:“将中国古老的文化和先进的生产技术巧妙结合,是竹叶青能够成为中国高端绿茶领导品牌的核心所在。”

这样的国礼茶礼天下,与古人当年以茶会友是如此心意相通。不过这次,我们以强大的文化自信,主动欢迎世界,用茶叶讲中国故事。

这样的国礼茶礼天下,才不负礼仪之邦与大国气度。

02

江南春说:“如果说,茶是中国名片,竹叶青就是中国的国礼之选。”

当一个商品变成礼品,它代表的价值自然超越了价格。可礼品想从商品中脱颖而出,当初并不是容易的事,因为我国的茶叶市场有特殊性。

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想当年茶叶风靡西方,大量商品供不应求,茶叶市场逐渐成长壮大。现在市场更大了,无论国内还是国外。

可此前由于茶企对品牌的不重视,导致行业陷入有品类、无品牌的尴尬。

西湖龙井、金骏眉、普洱茶各领风骚,大家都知道是名茶。不过很可惜,这些都是品类、不是品牌。

在整个中国茶行业呼唤突围的时候,竹叶青率先扛起了国产茶品牌化与标准化的大旗。如今,竹叶青早已代表川茶走出了区域,成为了全国知名、享誉全球的中国高端绿茶领导品牌。

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一杯高端绿茶,在成为绿茶之前,是在云雾之间生长的嫩芽。

绿茶讲究鲜,明前茶是一年中最新鲜、品质最高的茶。早在唐朝,就有制作“明前茶”为贡品的记载。古人还认为“雾芽吸尽香龙脂”,茶芽在云雾中吸收了“龙脂”,因此高山茶和茶芽亦是好茶的重要标准。

同时满足三大标准并不容易。比如江南名茶明前龙井和碧螺春是单芽和一芽一叶,却不是高山茶。

现代研究给了“高山云雾出好茶”更为科学的解释:茶的鲜爽口感来自于氨基酸,苦涩浓烈来自于茶多酚。高山茶受到云雾的影响,茶树接受光照时间短,强度低,漫射光多,有利于茶叶中氨基酸含量的增加;而茶树新梢中茶多酚和儿茶素的含量却会随着海拔的升高,气温的降低而减少。这一增一减,使得高山茶的鲜爽味倍增,浓涩味减轻,自然就口感鲜甜,不苦涩。

竹叶青创立并坚守着三大标准“高山、明前、茶芽”,恰似对应着天时、地利、人和。

其所在的峨眉山茶园位于海拔600到1500米之间的高山地区,湿润多雾,每年日照少于950小时,一年323天云雾笼罩。在清明前,同一茶园仅有3-5天时间适宜采摘竹叶青原料,以最大限度地锁住“鲜”和“嫩”。而“论道”级竹叶青,更是从1000颗茶芽中只能挑选出1克。

这些还只是第一步。众所周知,绿茶是所有茶中最难保存的。如何将明前高山绿茶的新鲜从茶园保持到茶客的杯中,堪称从古到今对绿茶的“终极拷问”。

竹叶青在采摘时用的是专用的茶芽透气盛装筐,用冷藏运输车第一时间送到工厂,大概只需30-40分钟的时间。之后的“杀青”过程只有1分半钟左右,是所有杀青工艺里最快速的。

同时,竹叶青投入上亿元打造业界领先绿茶精制生产线,建设全国最大名优绿茶保鲜库,制定38道加工工序、65项检测标准,并以除氧充氮、独立包装等确保其始终如一“峨眉之春的滋味”。

于是乎,竹叶青的独特香气让茶客们闻过不忘。嫩栗香扑鼻而来、馥郁而悠长,这种独特香气除了是峨眉高山产区形成的地域香,还归功于远红外微波提香工艺。

竹叶青还通过无数次尝试,实现了3%含水量。业内绿茶的含水量普遍在5%左右,就是竹叶青从5%到3%的一小步,造就了茶芽遇水直立、上下沉浮的姿态。

香气和形态呼应了东方意蕴,彰显大国气韵。可以说,竹叶青是在自然与科技双重加持下研发出的、“天人合一”的茶品。

通过千年的传播,世人早已相信茶是一种饮料,更是一种文化、一种生活方式。可中国茶的源远流长,远不止这些。尤其是绿茶,跟其它茶品类相比,还有一张王牌——健康。

“安全、好看、好喝、健康”,作为贵如金的明前高山绿茶,竹叶青以更高的营养价值被推至聚光灯下。中国工程院院士刘仲华认为:竹叶青茶水浸出物含量高达42%,耐冲泡;茶多酚的含量非常适中,儿茶素的含量是11.8%,比例不高也不低,过高就会浓而涩,过低就会淡化,所以竹叶青茶多酚发挥了协同作用。人体的免疫力是健康的核心,喝竹叶青可以有效地延缓衰老,调节糖脂代谢,同时能够增强我们的免疫力。

眼下改变全球格局和人类命运的疫情还在继续。通过这次疫情,国人对健康需求有了更高的意识和迫切感,也提出了更高的要求。竹叶青的健康价值,没有辜负时代,可以说是正当其时。

竹叶青国礼的价值、品牌的价值、品质的价值、蕴藏的健康的价值无一不让人感叹:这是一款真真正正全方位的“宝藏茶叶”。

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03

现在距1915年巴拿马万国博览会,已经过去106年。

对中国品牌而言,1915年巴拿马万国博览会是一个重要时刻,茅台(600519)出圈的传说正源于那时。从那以后,以茅台为代表的一批白酒品牌冉冉升起,逐渐夯实了酒这一中国文化名片。酒企成长、区域经济、国家形象,相得益彰。

106年后,有茶界茅台之称的竹叶青,扛起了行业的旗帜,托起大国品牌的梦想,一路前行。

从1851年万国工业博览到今天,各种经济贸易展会已经成为各国交流互鉴的盛会。即将盛大开幕的第二十一届中国国际投资贸易洽谈会,由中国商务部牵头主办,联合主办方囊括世界贸易组织(WTO)、联合国贸发会议(UNCTAD)、经济合作与发展组织(OECD)等多个重量级国际组织,是全球规模最大的、最具影响力的投资类展览会。

20多年来,投洽会以“引进来”和“走出去”为主题,是中国目前唯一以促进双向投资为目的的国际投资促进活动。历届投洽会都是吸引各国外交政要、驻华使节参会的国际化舞台。投洽会不仅是中国的大事,更是世界的大事。

这把联通全球经济贸易与合作的“金钥匙”,同样备受商界精英、投资翘楚的关注。本次投洽会,预计会有800多个客商团组、5000多家企业,超过10万客商参展参会。这是一次世界的连接,也将打开中国品牌走向世界的窗口。

在投洽会这样一场全球共襄的盛举上,茶,是最好的会友叙旧、研讨交流的饮品。竹叶青的中秋新品作为礼宾用茶,也将在大会上亮相,不负重任,让中国更好地和这个世界交谈。

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这是一次产品的创新,同时也是一次文化的回归。对家与团圆的渴望,是人类共同的心愿,以礼相待,茶好月圆。

两千多年前,中国茶沿着古代丝绸之路走出国门,以独特魅力赢得各国人民青睐,成为世界贸易的重要商品。

在过去,茶叶需要经历丝绸之路的万里颠簸,一路翻山越岭,走向世界。如今投洽会上,八方来客,群贤毕至,茶叶可以更自如并自信地展现在各国友人面前。这种变迁本身,就折射了时代与国家的发展。

大变局中,中国拿出了这份世界礼

这次投洽会对中国于世界的意义更为重大——这是一个在大变局下,展现中国经济机遇、共商发展的世界级平台。随着中国开放的步伐加快,交流活动和经济展会越来越多,这为竹叶青等茶品提供了越来越多的亮相机会。竹叶青高端绿茶领导品牌形象也被众多国际友人所熟悉,中国茶在世界各地无疑得到了更好的认知和推广。

竹叶青成为世界礼的契机,既是中国向世界表达平和与友好的心意,亦是中国展示悠久文化的机会。而文化不仅是过去的瑰宝,同样也是当下的探索与经验。

国礼竹叶青发展本身就是一个极其有代表性的品牌样本。它上承传统,此后的品牌打造、标准输出、文化出海、科技创新同样可圈可点。这种创新,本身也是中国当下积极探求的。

礼遇世界不止是一个荣耀的结果,更是一个希望的开始。

投洽会上,用一杯国礼茶,叩响世界对团聚与家园的共同心声,让世界爱上中国。而竹叶青更希望以一次次“世界礼”的登台,让世界一次又一次爱上中国。

为全世界打造一张共享互通的品茗桌,一直是中国茶人的梦想,也始终是竹叶青的梦想。

(责任编辑:董萍萍)
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