“我是一个农民，深深知道农民挣钱不易，我们这里农村地少、副业少，农民一年也挣不了几个钱，2020年底以前，有些农民还是贫困户，而且挣的钱多数都用在孩子上学和家人看病上，生活不是很富裕。所以，我就尽最大努力来帮助他们农民就业致富，我的企业常年招用大量来城里打工的农民，希望他们在企业里打工能逐渐的富裕起来。”这是陈长友见到记者说的话。
陈长有，今年48岁，吉林省敦化市长有食品有限公司的董事长；20多年前，他从农村来到城里创业，创业之初，他经营着一个不足10平方米的煎饼摊，因为重质量、讲诚信，企业发展越来越好，到现在已拥有厂房面积达3000多平方米的标准化煎饼大工厂，他把薄薄的煎饼真正做成了大事业。2003年他成立了敦化市长有食品有限公司，企业用工常年在170人左右，旺季用工在300人左右，这些工人大多数都是农民、贫困户和城里的下岗职工。所生产的煎饼已经在国内畅销，而且还出口国外，成为全国煎饼行业唯一一家出口的食品企业。
记者在采访时得知，陈长有对那些收入较低的周围村落，他让公司负责把农民的大米、玉米、高粱米、黄豆、小米等农产品(000061,股吧)进行回收，并与农户签署订单合同，建立长期合作、稳定的供货关系，带动当地农民增收。公司在2018年至2020年间，共发放项目收益资金90万元，带动周边乡镇583人脱贫增收，人均增收520元左右。
陈长有对职工的帮助大家有目共睹。63岁的王淑琴已经在陈长有煎饼厂工作了14年，她高兴的对记者说：“我们工作不累，一个月挣2000-3000多块钱，都说长有煎饼香甜，实际上我们工人的日子比煎饼还要香甜。”
陈长有说：“我们生产的煎饼源自儿时记忆里妈妈的手艺，并在此基础上进行了创新，还充分利用长白山(603099,股吧)得天独厚的天然资源，产品精选纯粮为原料，粗粮细磨，自然发酵，不含添加剂防腐剂，不加糖和糖精，火灶手工摊制，煎饼具有味香扑鼻、柔软可口、营养均衡、粗粮细做等特点，已成为东北特色美食品牌，也是各地游客来敦化市必尝必买的特色食品。我们企业的产品还获得了延边州名牌、州级龙头企业称号，每年我都会从企业里拿出30万元资金作为扶贫资金支助扶贫事业，到如今我们已经带动全市600多名贫困户增收。”
据了解，他们生产的煎饼主要有五粮煎饼、玉米煎饼等近百种不同的口味，产品已经出口韩国、日本、美国等多个国家和地区，成为了国际品牌。
农民日报·中国农网记者 阎红玉
（责任编辑:王治强）