近几年来,我们可以明显感到,在各大商圈、地铁站、办公楼等,随处可见自助售货机的身影。随着支付方式变得越来越便捷,自助售货机行业也正在加速落地,其发展也愈发完善。
随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高,自助售货作为一种新型零售方式,越来越受到消费者的欢迎。其具有全天候、近距离、低成本、易操作等优点,已成为满足消费者多元化消费和便利消费的重要渠道,未来发展趋势向好,应用范围将进一步扩大。
自助售货机保持高速增长态势
目前,与日本等自助售货机发达地区相比,中国自助售货机存量仍较小。据前瞻产业研究院相关报告显示,在日本,平均每25至30人就拥有一台自动售货机,美国是每50至60人一台,欧洲则是每50至120人一台,我国人均自助售货机拥有量约为2200人一台。
不过,随着中国城市化扩张和居民消费水平提高,该市场规模正在不断扩容。近年来,我国自助售货行业得到快速发展,自助售货机保持着高速增长态势。
当前,我国常见的自助售卖机共分为四种,即饮料自动售货机、食品自动售货机、综合自动售货机、自动服务机,其中饮料自助售货机约占自助售货机总数量的一半。在继续蔓延的新零售风口中,友饮作为一家由数据驱动的专业智能现制饮品设备运营商,正立足广阔市场,为用户提供全品类、多场景、自助式的现调饮品无人售卖服务,友饮服务的场景覆盖学校、医院、办公楼、商城、机场、便利店、电影院等,收获越来越多的关注与认可。
从咖啡单饮品切入 友饮抢占多重风口
众所周知,日本的自助售卖机普遍度非常高。友饮创始人张阳早年在日本旅游时,曾在便利店、地铁站等场所看到各种样式的自助咖啡机,当时,同学的一句“无人设备会成为未来的基础设施”让他深受启发。彼时,正想创业的张阳已将目光瞄准咖啡市场,2015年年底,第一台友饮咖啡机样机诞生。
从咖啡单饮品切入,友饮很快便崭露头角,优质的产品也迅速获得了业界与顾客的肯定。友饮的咖啡来自优质产区5:1黄金配比咖啡豆,在友饮的设备内进行精准的称重、研磨、冲煮、滴滤等39道工序。其特有的现场制冰技术,让口感与其他加冰水的机器非常不同。
在深耕日渐红火的咖啡细分赛道的同时,友饮也正在全力以赴地打造全饮品的产品体系。作为智能现制饮品的设备运营商,目前,友饮单机可制作超过 30 个SKU,分为咖啡、奶茶、健康果饮、豆浆及浓汤五大品类。
在全饮品的产品体系下,友饮可以一年四季上新,全天候满足顾客需求。比如,早餐时豆浆、上午和下午时咖啡、晚上可以浓汤或奶茶,追求生活品质的朋友还可以选择健康果饮。在实现用户多元化的过程中,友饮其实也抢占了近年来另一个风口——新茶饮。
投产至今,友饮同设备制造商富士冰山,共同攻克多项技术难关,通过现场制冰、制取分离、零管路、机械手臂等技术提升用户体验。同时,基于强大的饮品研发能力,友饮可以保障饮品不断更新迭代。
天九老板云助力“友饮+便利店”快速发展
友饮设备占地不到1平米,一个运维人员在一定区域范围内可同时兼顾30台设备,设备采用日本技术使用统一配方,在减少人员成本、控制租金成本的同时,品质和口味也得到了有效把控。
2018年底,友饮与罗森中国启动合作,开启“饮品店中店”模式。在解决传统零售行业“人员成本增加”、“租金成本激增”、“对品质难把控”这三大痛点的同时,友饮更是以低成本帮助商家做增收赋能。当下,中国便利店市场正处于快速成长期,智能零售也成为便利店新的增长点。
值得注意的是,2019年国 务院就曾提出加快连锁便利店发展。2020年,商务部办公厅也印发通知,拟在全国范围开展三年行动,力争到2022年,全国品牌连锁便利店门店总量达到30万家。
在政策福利和商业趋势的双重加持下,2020年,友饮陆续与中石化易捷、京东便利店、福建见福、物美等知名连锁零售渠道签订了战略合作。
友饮在与上海、安徽、海南等地的罗森便利店深入合作后,在今年3月又入驻了江苏罗森,而新品“香浓玉米汁”也在当地大受欢迎。
这种“友饮+便利店”的模式之所以能够大放异彩,也得益于天九老板云的助力与赋能。
天九老板云APP,由天九共享网络科技集团研发而成,目前拥有超过 120 万企业家资源及众多独角兽项目,可为企业家提供诸多合作商机。天九共享作为全球企业赋能平台,历经近30年的发展,积累了丰富的经验、充足的资本、广泛的人脉和大量的优质项目。
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（责任编辑:张晓波）