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茶百道门店使用的原材料疑似过期:官方致歉

05-29 快科技
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茶百道是成都本土茶饮连锁品牌,2021年3月31日,在成渝餐·饮峰会中,茶百道斩获“2021成渝餐·饮标杆品牌奖”。

近期茶百道因一家门店使用的原材料疑似过期引发网友热议。

5月29日消息,据媒体报道,长沙市开福区市场监管局突击检查茶颜悦色、茶百道、果呀呀门店。

执法人员与参与检查市民来到在位于世纪金源购物中心商场4楼的茶百道门店,在检查冷柜里的材料时,执法人员发现品名为“蛋糕”和“生炼乳”的原材料标签过期。

对此,茶百道官方微博发布情况说明,称得知此事后公司第一时间组织专项调查组对该门店进行了检查。经调查,抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期原料。

两种原料均为门店现场预制,因门店员工操作疏忽,在预制原料后未按规定及时更换有效期标贴,导致在抽检过程中原料有效期标贴时间显示过期。

门店已于5月27日携带相关资质证件及上述原料预制的监控视频,前往长沙市开福区市场监督管理局进行沟通确认,目前该门店已经完成相关问题的整改,并通过了5月28日的复检。

茶百道方面表示,非常抱歉,由于门店员工的操作疏忽,给大家带来了困扰和担忧!我们深知本次失误虽是员工的一时疏忽,但暴露了门店在执行品牌管理标准时存在的漏洞及偏差。

千里之堤,溃于蚁穴,我们有不可推脱的管理责任,再次向大家致歉。为督促门店严格执行管理标准,茶百道长沙运营中心将给予涉事门店严重警告一次,线上平台关闭3天;加强对门店的管理力度,增加公司巡检次数;提高门店操作知识培训标准,做好门店精细化管理。

茶百道门店使用的原材料疑似过期:官方致歉

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#奶茶#茶百道

(责任编辑:王治强)
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