五一假期刚过，5月6日，贵州茅台(600519,股吧)发布招聘启事，
据贵州茅台(600519)人事招聘系统5月6日公告，茅台集团旗下多家公司招聘2021年度应届毕业生。面向贵州省普通高校应届毕业生招聘生产岗位335人，录用对象直接与对应招聘方签订劳动合同。其中贵州茅台酒股份有限公司（贵州茅台，600519.SH）招聘60人，贵州茅台酒股份有限公司和义兴分公司招聘260人，尊朋酒业公司招聘15人。
本次招考中，除了笔试，还需要通过体能测试，项目为男子1000米跑、女子800米跑，成绩4分30秒以内判定为合格。
值得一提的是，在报考条件中，茅台特别提到，应聘者的毕业院校所在地需属贵州省，同时招聘门槛也有所放宽，此前茅台招聘制酒工时曾提出要面向“211”或“双一流”高校毕业生招聘，此次要求为大学本科及以上学历即可。
男性要求1000米跑进4分30秒
据红星新闻，具体来看，贵州茅台酒股份有限公司招聘制酒工（男）40人、制曲工（女）20人，其中面向曾被列为建档立卡贫困户的脱贫人员开通专项招聘通道招聘12人，含制酒工（男）8人、制曲工（女）4人。和义兴分公司招聘制酒工（男）200人、制曲工（女）60人，其中面向曾被列为建档立卡贫困户的脱贫人员开通专项招聘通道招聘52人，含制酒工（男）42人、制曲工（女）10人。尊朋酒业公司招聘制酒工15人，不限性别。
从报考条件来看，除了一般的条件外，有两条备受关注：毕业院校所在地属贵州省；大学本科及以上学历，2021届毕业生且在2021年7月31日前取得毕业证和相应学位证。
除了学历，报考者年龄要求在18周岁至28周岁之间(1992年5月至2003年5月期间出生）。
另外，茅台将以笔试成绩从高分至低分对各通道各岗位应聘者分别进行排序，确定入围体能测试人员。其中备受关注的是，体能测试项目为男子1000米跑、女子800米跑，成绩4分30秒以内判定为合格。
对此，贵州茅台负责招聘的工作人员表示，本次招聘面向贵州省内高校，对体测有要求主要因为工作是体力劳动，只要能过体测过体检就没问题。
根据贵州茅台官网刊登过一篇名为《又是一年下沙时 不是春来胜似春——2021年度茅台酒下沙轮次生产工作走笔》文章中写道，凌晨3点半制酒工已经在上班路上，4点左右开始工作，一个班组每天润粮6堆，按照工艺要求，6堆粮食润完将要翻拌50多次，投水100多桶，每桶水重达15公斤。一个轮次下来，几乎每人手上都会起上一层厚厚的茧子。
北青报曾报道了茅台制曲车间部分工作内容：先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。据茅台制曲车间的工人们说：“刚来的工人都受不了这个活，踩两天腿就会疼得下不了楼。”
上市公司员工薪酬逐年增长
据证券时报，和义兴酒业分公司是上市公司贵州茅台（贵州茅台，600519.SH）设立的分公司，2020年9月组建成立，已领取营业执照，生产区域位于贵州省仁怀市茅台镇二合片区和习水县习酒镇。
自成立以来，和义兴酒业分公司持续大量招人。2020年10月27日，和义兴酒业分公司也曾发布社会招聘公告称，拟面向普通高校毕业生招录制酒、制曲工人200人，其中制酒工145人（限男性），制曲工55人（限女性）。
同时，公司还曾发布助力扶贫就业招聘公告，当时公司拟合计招聘302人。贵州省12个脱贫攻坚挂牌督战区县招工154人，其中制酒工（男）112人，制曲工（女）42人；道真县54人，其中制酒工39人，制曲工15人; 仁怀市47人，其中制酒工34人，制曲工13人；习水县47人，制酒工34人，制曲工13人
当时招聘公告显示，公司员工基本工资+绩效工资+五险一金，人均约10万元/年，其福利待遇按分公司相关规定执行。
图片来源：视觉中国(000681,股吧)
2020年，贵州茅台实现营业总收入979.93亿元，同比增长10.29%；实现归属于母公司所有者的净利润466.97亿元，同比增长13.33%。
今年一季度，贵州茅台实现营业收入272.71亿元，同比增长11.74%；净利润139.54亿元，同比增长6.57%。
在业绩稳定增长基础上，贵州茅台人均薪酬近几年也稳定增加。据公司2020年报显示，截至2020年末，公司员工数量为29031人，根据“应付职工薪酬”附注中的“本期增加”值来计算，茅台人均年薪酬达30.1万元。
2019年，贵州茅台人均年薪酬为29.76万元，2018年为25.69万元，2019年人均年薪酬增加明显。
具体来看，贵州茅台短期薪酬包括工资、奖金、津贴和补贴，职工福利费，社会保险费，住房公积金、工会经费和职工教育经费、短期带薪缺勤、短期利润分享计划等多项组成。
据贵州茅台2020年年度报告显示，公司在职员工共计29031人，其中生产人员达24459人，占比达84.25%，是主力军，其次是行政人员和销售人员，各有一千多人。
从受教育程度上来看，本科及以上学历共计3375人，占比约23%，大专学历人达3835人，占比13%，中专、高中及以下学历员工达18521人，占比约64%。
编辑|孙志成 王嘉琦
校对|卢祥勇
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（责任编辑:李佳佳）