【莱茵生物(002166)携手江南大学实现罗汉果甜苷合成生物研究新突破】
5月6日，莱茵生物在互动平台上透露，该公司与江南大学在合成生物领域展开深度合作，已携手达成罗汉果甜苷合成生物的第一阶段研究目标。
这一合作伙伴关系主要聚焦于自然甜味剂如罗汉果甜苷和甜菊糖苷的微生物合成技术，着眼于研发与产业化的进程。至2023年末，双方已全面完成既定的研究目标，包括罗汉果甜苷合成生物的第一阶段和甜菊糖苷部分高附加值成分的合成技术的开发计划。
这一进展不仅标志着莱茵生物在合成生物领域的科研实力，也为天然甜味剂市场带来潜在的变革。
（责任编辑:刘畅）