新葱价格“高开低走” 后期价格恐难反弹

　　新葱价格“高开低走” 后期价格恐难反弹

【导语】云南产区作为全国第一个洋葱上市产新区域，产新前期价格主要受库存老葱余量、新葱上市量影响，中后期价格波动主要受该区域上市量影响。本年度云南产区面积同比扩种，多数地段表现增产，总上市量同比亦增加。受低温天气影响，前期新葱上市缓慢，支撑价格高开。3月中旬后，上市节奏加快，上市量同比增加，价格或存低走预期。

2月云南新葱开秤价格表现“高开低走”

截至3月16日，云南产区新葱上市已一个月时间，伴随上市量逐步增加，供应端利空影响表现明显，价格呈现缓慢下跌态势。据卓创资讯数据监测，2月初新葱以1.20元/斤开秤价格上市交易，上市一周时间价格下跌至1.00元/斤，周跌幅16.67%，月内价格运行延续缓慢下跌态势。截至2月28日，价格由月初的1.20元/斤跌至0.60元/斤，跌幅50.00%，月内价格“跳水”。

产新中后期供应量同、环比均表现宽松利空价格运行

云南作为国内新季洋葱第一个上市产区，产新前期价格运行主要受库存老葱余量、新葱上市量（种植面积）及国内、外市场需求量影响，后期价格运行主要受该区域上市量（种植面积）及国内、外市场需求量影响。2月初该区域陆续产新上市，上市前期受低温天气影响，洋葱成熟倒秧率偏低，可采挖地段不多，整体上货量偏少。3月中旬过后，该区域新葱全面上市交易，上货量较前期明显增加。考虑本年度该产区种植面积13万亩左右，同比增加2万亩，增幅18.18%。叠加多数区域单产表现增加，预估总供应量同比增加15万吨左右，增幅25.00%。产新中后期该区域供应量呈现同、环比均增加的态势。

从图2不难看出，近五年云南产区新葱价格波动与种植面积（供应量）具有较高的负相关性，相关系数为-0.91。种植面积越大，供应量相对越多，价格同比下滑概率大；相反，价格上涨概率较大。考虑2025年该区域种植面积处近五年最高位，产量亦位居第一，供应端整体表现宽松，对价格运行形成一定的利空影响。

短线价格反弹无力或存继续下跌风险

据近十年我国洋葱价格波动特点来看，其价格运行具有明显的季节波动规律。3月开始季节指数呈现下滑，且4-6月价格指数存在连续环比下跌表现。因2025年春节出现在1月份，下游市场对好货需求集中提振，对价格形成利多支撑；进入2月市场需求转淡，价格环比表现下跌，1-2月价格指数未出现季节性上涨反而呈现小幅下跌的反季节运行。3月国内市场供需关系表现宽松，洋葱价格整体较2月下跌，价格指数有望再次回归季节性运行。

综合以上供需情况分析，3月中旬过后，国内洋葱供应量逐步表现宽松，供应端存利空影响。结合近年季节波动指数特点，3-6月国内洋葱价格指数呈现逐步下降规律，初步预测3月中旬开始我国洋葱价格或整体表现缓慢下跌态势。