书亦烧仙草就食安问题致歉

北京商报讯（记者 张天元）3月15日，书亦烧仙草通过经视直播发表道歉声明。对于315晚会曝光的书亦烧仙草门店更改食材效期标签的情况，书亦集团已经于第一时间采取了相关解决措施，并开启了深入调查，加盟门店发生此类问题是品牌监管失职造成的，在此致歉。

据了解，3月14日晚，湖北315晚会曝光了书亦烧仙草武汉广埠屯门店在操作时违反规定，存在频繁更改食材效期标签、使用隔夜食材，甚至用嘴尝食材来判断是否“坏了”的现象。