在近期的红枣市场中，需求的减弱现象开始显现，尤其是在广东如意坊市场，春节前的到货量同比减少了13%。这一趋势也导致了红枣价格自11月中旬以来下跌了近17%。然而，重要的是需注意，2023年红枣产量的大幅减少，预示全年将出现供需缺口。即便需求降低，减产的影响及仓储成本仍为红枣市场价格提供了一定的支撑。尤其是新旧作物更替期间，供需缺口可能会使得红枣市场短期内出现货源紧张的现象。尽管目前需求不及预期，但从成本角度来看，红枣市场在中期依然具有价格支撑。 （责任编辑:周文凯）