澄迈县的咖啡产业正在崛起，成为该县的重要支柱产业之一。近年来，随着精品咖啡浪潮的席卷，澄迈的咖啡企业和咖啡农也深深感受到精品咖啡的价格优势和旺盛的市场需求。为推动澄迈咖啡走向精品化，澄迈县委、县政府整合相关行业部门资源，成立产业链工作专班，指导帮助咖企、咖农走上精品咖啡发展之路。
掌握先进的咖啡种植技术是推动澄迈咖啡走精品化道路的前提。为提升咖啡生豆精品率，澄迈县引导带动咖农、咖企由传统模式、粗放式管理向精细化、精品化转型，同时搭建起专业学习平台，主动融入地方经济社会发展，对接区域发展需求。
澄迈县还通过精深加工来推动精品咖啡产业的发展。围绕项目开展招商引资，积极招引咖啡精深加工龙头企业，延伸产业链条，形成产业集聚，推动一二三产业融合发展。在澄迈最大的咖啡加工厂——福山咖啡体验馆，从日本、德国引进一流咖啡烘干、分拣、烘焙和打包仪器设备，为福山咖啡的规模化、品质化生产提供技术保障。
澄迈还通过招商引资来推动精品咖啡产业的发展。产业链专班以福山咖啡文化风情镇项目作为核心载体，以产业招商、基金招商模式推动新兴咖啡品牌的孵化和培育，先后前往重庆、香港、上海、昆山等地开展招商考察，并成功邀请老挝咖啡等5家企业到澄迈实地考察。
在澄迈，咖啡产业呼应这座小县城继续生长，留住回味和人心，于小杯盏中装下“大世界”。
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（责任编辑:刘畅）