海底捞股价大跌，市值蒸发超过3635亿。尽管其业绩出现大涨，但股价未能跟上，引发市场担忧。海底捞自2022年换帅后，开始全面收缩，取得圆满成功，但股价也只有小幅上涨。杨丽娟掌舵一年后，成功扭亏为盈，经营状况持续好转，市场对其看好。然而，股价的持续下跌依然令人担忧，其市值跌幅已超过80%。海底捞在服务意识和人才培养机制上表现出色，抓住了顾客的眼球和胃，业绩得到稳步增长。但股价的下跌显示市场对其仍存在担忧，海底捞需要重视资本市场的反馈，以便更好地迈向国际市场。
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（责任编辑:贺翀）