媒体声音丨火锅店跳“科目三”热舞引争议，餐饮业应控制创意营销的底线和红线
某品牌火锅店员工跳“科目三”热舞相关话题连上热搜，一些现象也引发争议，如有服务员跳舞时神情疲惫，有服务员由于过度跳舞，受伤住进了医院。《中国青年报》评论指出，这种“科目三”的走红，本质上还是餐饮业打出的一张宣传牌。不少门店因此实现了网红效应向经济效益的转化，但其带来的一些负面影响，有必要得到社会正视。这一现象引发的问题值得关注：企业管理员工的边界在哪？消费者和服务人员之间的关系应受到何种价值观的约束等，都有必要追问。
火锅店跳舞作为一种创意营销手段，短期内可以吸引消费者关注，但对于品牌的实际影响和社会的长远影响不可不察。餐饮业应该控制创意营销的底线和红线，不能为了短暂的流量而损害员工的身心健康，更不能突破基本的职业道德和社会伦理。
此外，作为投资者，应该关注餐饮业的经济效益和品牌形象。虽然火锅店跳“科目三”热舞可以带来一定的网红效应，但这种短期的“爆款”营销手段并不一定能够带来长期的经济效益。因此，投资者在考虑餐饮业投资时，需要综合考虑品牌形象、经营管理、产品质量等因素，不能被短期的创意营销手段所迷惑。
总之，餐饮业的创意营销手段应该有底线和红线，不能为了短期流量而损害员工和品牌形象。投资者应该综合考虑各种因素，理性投资。
看投资段子，轻松一下：
火锅店跳“科目三”热舞引发热议，不少门店实现了网红效应向经济效益的转化。但是，不能为了短暂的流量而损害员工身心健康，更不能突破基本职业道德和社会伦理。所以，餐饮业的创意营销手段应该有底线和红线，不能让员工跳得比“科目三”还累。
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（责任编辑:董萍萍）