今日走势：有友食品(603697)（603697）今日触及涨停板，该股近一年涨停2次。
异动原因揭秘：1、消息面上，第三方机构研究显示，预制菜毛利率比纯生鲜商品毛利率提升普遍在10个百分点以上。盒马鲜生目前预制菜月均SKU达1000多种，且自有品牌销售占比近40%。叮咚买菜2022年成立预制菜事业部，同样列为一级部门;2023Q1以预制菜为主的自有品牌GMV已超10亿元，销售占比达到19%，已成为毛利率改善的法宝。两家公司2023年预制菜GMV目标均为50亿元。
2、根据公司2021年年报：公司新研发上市了虎皮凤爪及无骨系列产品，储备了预制菜等14项研发项目。
3、公司主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，公司的主要产品是泡椒凤爪、豆干、花生、竹笋等泡卤风味休闲食品系列，其中泡椒凤爪为公司的主导产品。
后市分析：该股今日触及涨停，后市或有继续冲高动能。
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（责任编辑:马金露）