“McWin在食品科技和餐饮服务领域在管资本规模超10亿欧元。”
作者：Rita
编辑：tuya
出品：财经涂鸦（ID：caijingtuya）
近日，阿布扎比投资局（ADIA）的全资子公司McWin完成了McWin Restaurant Fund (MRF)的募集工作，获得了5亿欧元初始资金，并准备适当的投资机会时出现时追加额度。
ADIA成立于 1976 年，代表阿布扎比政府进行投资，投资标的包括股票、固定收益、基础设施、私募股权和房地产在内的资产类别。
与此同时，McWin还推出了McWin Food Ecosystem Fund（食品生态系统基金）和McWin Food Tech Fund（食品科技基金），前者预计在2022年第三季度完成3亿欧元的募集工作，后者上月刚刚开始招募，目标规模为2.5亿欧元。
总体来看，McWin在食品科技和餐饮服务领域管理的资本总额将超过10亿欧元，大大增强了McWin在该领域的领先地位。
该基金由欧洲领先的餐饮公司AmRest Holdings的创始人Henry McGovern以及Zena Group股东兼Restauravia Grupo Empresarial的创始人Steven K. Winegar共同创立，专注于规模至少为1亿欧元的大型投资，支持品牌数字化和国际化发展。该团队已经在餐饮市场进行了大量投资，包括德国汉堡王（主要特许经营商）、Gail's（英国的高端面包品牌）和Vapiano（遍布30多个国家的连锁快餐品牌）。McWin参与投资了1300多家餐厅。
McWin联合创始人Henry McGovern表示，他们将与阿布扎比投资局的合作视为长期战略关系，并在整个餐饮行业释放可持续的长期价值。
McGovern和Steven Winegar在餐饮行业活跃多年，他们看到了该行业进一步优化的潜力，尤其是在餐厅的数字化设备和产品创新方面，包括植物性肉类替代品等。
随着食品行业逐渐适应新的趋势，越来越多人使用外卖APP。McGovern认为，虽然从某些方面来看，现在是一个非常困难的时期，但在战略上“非常有趣”，因为餐饮的商业模式需要改变，现在投资成功品牌的机会其实很多。
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（责任编辑:马金露）