2月19日一早，来到仁寿县汪洋镇联系村的粮食种植基地，人勤春早的劳作画面在田间铺展开来。
在“冬闲”的水田里，当地村民正在收获成熟的青菜，商家的货车开进平坦的产业道路，将一车车青菜整理装车，运往周边的泡菜企业制成泡菜销售。
另一边的旱地里，孕穗期的小麦长势良好，绿油油的一片在蓝天下像油画一般。小麦旁，是整齐排列的羊肚菌种植温室大棚，村民们正穿梭期间，忙着采摘新鲜的羊肚菌。
在种植基地，村民正在分拣羊肚菌。
“羊肚菌目前正是采摘时节，要持续到三月底，每亩产量能达到400至500公斤，春节期间，市场需求大，一斤羊肚菌能卖到200元。”粮食基地的业主秦嫡介绍，羊肚菌种植周期短、效益好、口感鲜美、市场需求大，在“粮菌轮作”模式下，采收时节刚好与农忙时节错开，能助力“冬闲田”向“增收田”转变。
秦嫡介绍道，玉米已经育种完毕，等羊肚菌采摘销售结束，这片土地就会种上玉米，保证粮食产出。
不管是“粮食+蔬菜”，还是“粮食+食用菌”，都让这片曾经的撂荒地变成了增收致富的“聚宝盆”。
如何让撂荒地重新焕发生机，还得从2019年说起。
“早年我在做肥料生意，有了一定资源和财富积累后，就开始自己做农业种植。”有着浓浓故土情结的秦嫡，在2019年辞去了年薪20万的销售经理职务，怀着满腔的热情回到家乡汪洋镇承包了50亩土地，种植花椒和药材。
可天有不测风雨，由于劳动力、水源、天气、市场等问题，2年时间，秦嫡投资的农业亏了30万元。
仁寿县农民工服务中心、县农业农村局及相关部门了解到秦嫡的情况后，主动上门送政策，扶持秦嫡发展。
经过多方考察比较，2022年3月，秦嫡又在汪洋镇联系村流转了400亩土地，开展水稻及大豆玉米带状复合种植，同时，因地制宜，创新探索发展“粮食+”模式，让土地发挥最大效益。
那片土地最初是一片撂荒地，但秦嫡看中了其靠近水源和平整的优点，当土地整理完毕后，她初次尝试套种了玉米和大豆，收获后，经过回田、肥地、晒田后，她又接连种植了水稻、白油菜和豌豆尖。
“第一年的豌豆尖销路特别好，采收时需要的人工最多，一天可达上百人。”秦嫡说，当时，当地豌豆尖批发价是每公斤2元，远销到北上广后，豌豆尖的批发价可以翻两番，同时为周边村民提供了增收的好机会。
尝到“粮食+”的甜头后，秦嫡不断调整种植结构，每年都会根据市场来选择在冬闲时种植的农作物，并积极打开销售市场，真正把“粮袋子”“菜篮子”变成了增收的“钱袋子”。
为了鼓励像秦嫡这样种粮大户在保证粮食产量的前提下，不断探索新模式，助力荒地变沃野，仁寿县不断加大对耕地保护补贴、实际种粮农民一次性补贴、种粮大户补贴、农机购置补贴等惠民政策的宣传力度，以一项项好政策激发产业发展活力，助力粮食安全，乡村振兴。（郭侨 潘建勇）
（责任编辑:张晓波）