地处川西北高原腹地的阿坝州红原县，是雪域藏乡的璀璨明珠，在这里广袤草原与壮丽山河交织，牦牛产业是当地牧民世代赖以生存的根基，更是推动区域经济发展的重要引擎。
然而，在这片宁静祥和的草原上，牦牛养殖之路隐藏着难以预料的风险与挑战。从变幻莫测的自然气候到市场价格的起伏波动，从疾病防控的复杂挑战到草场承载力的有限约束，时刻考验着牧民的韧性。
庆幸的是，曾经只能靠天吃饭的牧民们，如今迎来了多方的坚实保障。中国人保的帮扶如同一张细密而坚韧的安全网，实现了牦牛产业从养殖、加工到销售的全链条覆盖，为牧民们撑起了一片希望的天空，也为红原牦牛产业注入了新的活力与机遇。
牦牛保险为牧民送上“定心丸”
在阿坝州红原县，牦牛养殖是当地藏区牧民的“钱袋子”和“生活保障”，也是当地的“顶梁柱”产业。
然而，由于传统饲养方式受限于严苛的自然条件和滞后的技术水平，每年牦牛病死是困扰当地牧民以及影响牧民收入的重大隐患。据西南民族大学动物营养团队教授王茜介绍，牦牛养殖业长期处于“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”的传统循环，每年春季是牦牛死亡的高发季节，给牧民造成巨大经济损失。
为了完善牦牛风险保障体系，稳定牧民收入，人保财险四川分公司在开展中央政策性牦牛养殖保险的基础上，在当地开展特色产业保险帮扶，开发商业性牦牛养殖综合保险。
一方面，针对因疾病、疫病、自然灾害、野兽袭击等直接造成被保险牦牛死亡的，死亡率超过5%的部分，保险公司负责赔偿。另一方面， 为了应对牦牛市场价格波动给牧民带来的经济损失，当牦牛交易价格低于约定价格，保险公司将按牛的重量，对收入损失部分进行赔偿，为广大牧民抵御市场冲击提供托底保障。
值得一提的是，2024年11月，人保集团向红原县捐赠了商业性牦牛养殖综合保险(即牦牛价格保险)，该捐赠项目共承保牦牛11763头，为4个乡镇2326户农户提供风险保障2470.23万元，保费资金全部由人保集团捐赠。
红原县安曲镇夺龙村副书记泽朗太介绍，“2024年，夺龙村参加牦牛保险1万多头，为1头牦牛上保险，老百姓只需要缴纳26元，其他都是由政府补贴。老百姓出小头，政府出大头。”
“我们村2024年牦牛死了接近400头，过去损失一头牛要白干四五年，现在有了牦牛保险就安心多了，老百姓都很满意。”泽朗太说。
精准补饲化解牦牛养殖“痛点”
在自然条件下，一般牦牛冷季要掉膘20%至30%，死亡率也显著升高。这给当地牧民收入的不稳定性进一步加剧，增收之路愈发艰难 。
为牦牛购买保险，虽然能起到托底保障作用，但切实降低牦牛的掉膘比例、减少病死情况，才是从根本上破解牧民稳定增收难题。
为了解决牦牛养殖期的“冬瘦”“春死”难题，中国人保积极围绕牦牛养殖开展风险减量服务，2024年以红原县为试点区域，重点围绕牦牛疫病防治、降低死损率等课题，与西南民族大学等单位合作开展“牦牛风险减量项目”，并针对牦牛草饲缺乏期，免费发放牧草。
仅2025年春雪期间，中国人保在金川、壤塘、红原、马尔康、理县5县向牧民发放草料220吨，支持牦牛健康过冬。
西南民族大学畜牧兽医学院副院长史海涛教授介绍，在红原县政府和中国人保的协助下，团队创新提出了低成本“精准补饲”理念，研发了“牦牛冷季低成本精准补饲关键技术体系”，这套技术体系聚焦牦牛冷季补饲的关键点和核心技术，确定了“哪些牦牛需要补饲？ 哪些时间需要补饲？哪些天气需要补饲？不同条件下怎么补饲？”等核心问题。
通过项目团队研发的技术方案，已建立示范养殖户7户，覆盖牦牛1200多头牦牛，实现了“两降两升”。（牦牛死亡率和补饲成本降低，牦牛产业生产性能和养殖效益提升）。
下一步，中国人保还将结合定点帮扶工作，与西南民大畜牧兽医学院联合攻关，持续优化牦牛养殖风险减量技术体系，扩大“牦牛冷季低成本精准补饲关键技术”的推广范围，在红原当地投资建设生态家庭牧场，提高牦牛标准化养殖水平。
电销模式赋能牦牛产业销售升级
在红原县牦牛养殖中上游产业链得到托底保障后，中国人保开始集中优势资源撬动更大成果，赋能牦牛加工及销售等下游产业链条，依托消费帮扶反向拉动当地牦牛加工的提质升级。
红原县供销社主任李顺芳表示，中国人保在红原县开展消费帮扶以来，改变了我们相对单一的销售模式。以前红原县的产品主要以本地生产本地销售为主，但通过中国人保自建电商平台，将原来红原县农特产品本地市场+线下实体店展销模式，逐步发展为通过电商线上销售到全国各地。
“2024年，牦牛特色工艺产品牛角梳在中国人保自建电商平台销量近2000把，销售金额达9万余元” 李顺芳说。
除了销售量提升，知名度扩大外，经过消费帮扶让更多的当地企业愿意按照电商销售的模式更新产品，反向拉动了企业的技术升级。
李顺芳介绍，“红原县以往的牦牛肉产品通过简单分割销售，符合当地人的饮食习惯，但是面对非牧区的客户，这种商品就需要升级转变，因此，去年开始红原县当地企业就推动牦牛肉企业升级技术，生产精分割牦牛肉产品，又增加了产品的附加值。”
红原县当地企业遛遛牛食品有限责任公司副总经理陈伍志表示，中国人保通过消费帮扶采购牦牛肉系列产品，不仅拓展了公司产品的销售市场，也直接增加了公司的订单量和收入来源，尤其对处于像红原县这种欠发达地区的中小企业而言，这种帮扶能快速缓解企业的经营压力。
“下一步，企业将深化与中国人保的数据共享，开发精准匹配市场需求的产品，同时加快市场化转型，真正形成可持续竞争力。”陈伍志说。
（责任编辑:刘思嘉）